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terça-feira, 23 de setembro de 2014

Espetacular Bobó de frango com mandioca!!!

Bobó de frango com mandioca


Ingredientes:


1 frango, temperado a gosto
1 kg de mandioca
1 1/2 xícara de chá de leite de coco
5 tomates maduros
4 xícaras de chá de grãos de milho verde e cozidos
1 1/2 l de leite
2 colheres de sopa de ketchup
2 cubos de caldo de galinha (prefira o sal, apenas)
Sal, óleo e tempero a gosto
Arroz para acompanhar

Modo de preparo:

domingo, 21 de setembro de 2014

Desfiando frango em 10 segundos? Sim!

Hoje aprendi mais uma! Desfiar o frango sem sujeira nem trabalho! Pesquisando sobre uma maneira mais fácil de desfiar o frango, até porque sou portadora de L.E.R. e toda ajuda é bem vinda!, achei, no Blog da Mimis, esta dica super útil, que vou compartilhar com vocês! 

Ah, sim, desfiei o frango para um bobó de frango super-delicioso que publico na terça feira! Receita versátil que pode servir para um bobó de camarão também! 

DESFIANDO O FRANGO EM 10 SEGUNDOS! 



Preguiça de desfiar frango? Isso é P A S S A D O!

Confesso que acho bem chato desfiar frango e não tenho paciência. Os meus franguinhos desfiados sempre acabam ficando em nacos mesmo. E o valor de um franguinho desfiado é tudo na culinária saudável e prática, né não? Dá pra fazer sanduíches, sopas, refogados, molhos, omeletes, tortas e muito mais! Se você também concorda comigo, vai ficar enlouquecido com esse post.

Como eu falei no post sobre a minha dieta AQUI, hoje vou mostrar uma técnica apuradíssima, desenvolvida nas maiores universidades do mundo, e testada em milhões de pessoas. Kkkk O povo já estava doido me cobrando esse post! Brincadeiras à parte, esse método é  muito fácil e parece mágica!

Você vai precisar apenas do frango, água e uma panela de pressão. Garfinho pra desfiar? Processador? Liquidificador? Nadinha!

Olha só!